(更新日:2022.10.01)
「キャンプの時は、とにかく手抜きしたい。」
「家で家事を頑張っているので、
キャンプの時くらいグータラしたい。」
「簡単でお酒にあう飯を食べたい。」
ですよね(笑)?
キャンプ飯を作成しました。
一部作り方が違います(笑)
完璧主義の方は、本家のレシピを参考にしてください。
準備するもの
材料
- 鶏もも肉
- 塩
- 料理酒100ml~120ml
- 七味
- カットキャベツ
料理酒はジップロックで持っていくと、
帰りの荷物が減ります。
つくり方
鶏肉を食べやすい大きさにカットします。
切るのが面倒な方は、一口サイズにカットされた
「唐揚げ用」を購入するといいです。
塩を振って
刷り込みます。ここでしばらく放置。15分くらいかな。
料理酒120mlと鶏肉をメスティンへ入れて
※料理酒は100mlでもいいかも。途中で汁を取り出しました。
火にかけ、蒸し焼きにします。
料理酒が無くなるまで。とレシピには書いてましたが、
途中でアルコールバーナーの燃料切れ(笑)
25分ほど蒸し焼きにして・・・。
シェラカップにカットキャベツと、鶏肉を盛り付け。
マヨネーズと、七味をかけて召し上がれ。
うん。間違いなかったです。
いかがでしたか?
とにかく手抜きしたいあなた。
お酒が好きなあなた。
ヘルシーなキャンプ飯を食べたいあなたに
ピッタリのキャンプ飯です。
他にもキャンプ飯作ってます。
よかったら覗いてみてください。
使ったクッカー
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ではまた。