(更新日:2022.10.01)
キャンプの楽しみである、キャンプ飯。
手の込んだ料理が苦手な方、飯は美味しければいい!
キャンプ場で手の込んだことはしたくない。
という方にお勧め、キャンプめしを紹介します。
過去のキャンプ飯まとめはコチラ。
気になる方はコチラも、チェックしてみてください。
「豚バラ肉巻き」準備するもの
- 豚バラ肉(野菜を巻ける長い豚バラがいいです)
- 塩:適量
- 黒コショウ:適量
- 水:適量
- ポン酢:適量
- エノキ
- もやし
- 水菜
※細長い野菜であればなんでもOKです。
豚バラ肉巻きのつくり方
1.家で野菜を豚バラで巻いてジップロックに入れておく。
キャンプ場では手が汚れる為、自宅で野菜を巻いておきましょう。
2.メスティンに長バット、水を入れる。(水は長バットより下まで)
3.豚バラに、塩と黒コショウをかけてメスティンへ投入。
4.蒸し焼きにする。
5.ポン酢につけて食べる。
間違いなくビールがすすむ1品です。
個人的にエノキを巻くと、食感がコリコリして1番美味しかった~。
皆さんもぜひ試してみては??
使用するクッカー
リンク
ダイソーのバーベキューシート
ではまた。