D.I.Camp!!〜DIYとCampのコト〜

D.I.YとCampを始めたい、始めたばかりの方の為のhow to ブログ。アラフォー妻子持ちのおじさんが、毎週2回(月・金)更新。

【超簡単キャンプ飯】キムチ鍋キューブ×メスティン。締めはうどんで満腹。

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(更新日:2022.10.01)

キャンプとお酒が大好き。

辛いの食べた後にお酒を流し込みたい。

野菜をたっぷり摂りたい。

そんなあなたへ。

 

今回は、冬の定番キムチ鍋キューブを使って

身体を温め、お酒がすすむ

キャンプ飯をご紹介します。

 



 

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まさたけ

こんにちは、キャンプ歴3年、DIY歴9年のまさたけ(@masa_take14)です。

キムチ鍋をキャンプ場で簡単に作る方法をお伝えします!

 

 

 


 

必要な材料

  • 豚バラ薄切り肉(一口大)・・・150g
  • 白菜(ざく切りしたもの) ・・・4分の1
  • 刻みねぎ ・・・1パック
  • えのきたけ  ・・・ 1袋
  • 鍋キューブ(キムチ)・・・3個
  • 水・・・360ml
  • 卵1個
  • うどん(ゆで)・・・1袋

 

 

つくり方

つくり方は以下の通り。

  1. メスティンに水を360ml、鍋キューブ2個入れる。
  2. 白菜、エノキを入れて火にかける。
  3. 白菜とエノキが沸たったら豚肉を入れる。
  4. 豚肉が煮えたらねぎを散らして出来上がり。
  5. 味が薄くなるので追いキューブする。
  6. 絞めはうどんと卵を入れて。最後にネギを散らす。

 

①メスティンに水を360ml、鍋キューブ2個入れる。

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②白菜、エノキを入れて火にかける。

※写真なし。

③白菜とエノキが沸たったら豚肉を入れる。

豚肉は煮えすぎると硬くなるので、

白菜とエノキが煮立ってから入れます。

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④豚肉が煮えたらねぎを散らして出来上がり。

噛むたびにキムチと素材のアジがジュワジュワ~っと。

エノキの食感もコリコリして美味しかった~。

また食べたい(笑)

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⑤味が薄くなるので追いキューブする。

白菜から水が出て、味が薄くるなので、

追いキューブします。

タイミングはあなた次第(笑)

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⑥絞めはうどんと卵を入れて。最後にネギを散らす。

食べ終わったら、汁は取っておいて・・・。

寝る前に(笑)

締めのうどんをいただきましょう!

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うどんをメスティンへ入れて、煮込みます。

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卵は溶いておきましょう。

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最後に溶き卵と、ネギを散らして完成です。

コレを食べたらお腹が落ち着きます(笑)

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まさたけ

ひとりで食べる鍋は、最高の贅沢ですね。

 

他にも色々作ってます。

mabo2011.hatenablog.com

 

 

使ったクッカー

今回使用したキャンプ道具をご紹介します。

 

エスビットアルコールバーナー


 

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MiliCamp メスティン


 

 

キャプテンスタッグ  シェラカップ


 

 

ではまた。